Imamo večjo zmogljivost in manjšo zmogljivost stroja za premazovanje čokolade in paniranja, to je povezano s širino traku in dolžino hladilnega tunela.
Proizvodna linija za premazovanje čokolade in stroj za paniranje je namenjena izdelavi čokolade na različnih živilih, kot so piškoti, oblati, jajčni zvitki, tortne pite in prigrizki itd., da se oblikuje raznovrstna edinstvena čokoladna hrana.
Izboljšanje proizvodne učinkovitosti z mehanizmom samodejnega podajanja Izboljšanje kakovosti izdelkov z uporabo dekoraterja za ustvarjanje barvnih cik-cak ali črt na površini izdelkov za glaziranje. Vključuje telesa namazanega materiala za dodajanje okusa s posipanjem sezamovih ali arašidov v zrncih izdelkov za glazirane izdelke. Stroj omogoča lakiranje celotne površine ali ene same površine. Nadzor površin premazovanja z nastavljivimi vibracijami in hitrostjo vetra. Enakomerna hitrost ventilatorja zagotavlja kakovosten obliv čokolade. Nastala površina je enotna, gladka in estetsko prijetna. Stroj je opremljen s tekočim trakom s samodejnim popravkom in uporablja zaslon na dotik ter krmilno tehnologijo PLC. Naša zasnovana naprava za hladilni tunel zagotavlja enoten pretok zraka in stabilnost, kar je boljše od standardne opreme. Stroj je enostaven za čiščenje z mrežico na potezo, za čiščenje pa potrebujete le približno 20 minut. Lahko se oblikuje z dvema dvojnima mrežastima pasovoma za prevleko, ki omogočata, da je ena stran prevlečena z belo čokolado, druga pa s črno čokolado. Dolžina stroja se lahko prilagodi glede na zahteve kupca.
Stroj za oblaganje in paniranje čokolade je posebej zasnovana osnova na tehnologiji predelave in ravnanja s čokolado v Italiji in Združenem kraljestvu v uporabi v laboratorijskem merilu. Vsi stroji so izdelani iz SUS304. Uporablja se za izdelavo kakovostnega glaziranega čokoladnega glazure iz čiste ali sestavljene čokolade.
/Model
Tehnični parametri | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
Širina transportnega traku (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
Hitrost delovanja (m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
Temperatura hladilnega tunela (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
Dolžina hladilnega tunela (m) | Prilagodite | |||||
Zunanja dimenzija (mm) | D×800×1860 | D×1000×1860 | D×1200×1860 | D×1400×1860 | D×1600×1860 | D×1900×1860 |
Majhni komercialni stroji za glaziranje so primerni predvsem za manjše tovarne, slaščičarne, pekarne in kraje, kjer je potreben čokoladni obliv. Cena je cenejša.
Stroj za glaziranje se lahko uporablja skupaj z (8kg-100kg) strojem za taljenje čokolade in majhnim hladilnim tunelom za premazovanje.
Model | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
Moč | 1,4kw | 1,8kw | 3,0kw | 3,8kw |
Zmogljivost | 8 kg/serijo | 15 kg/serijo | 30 kg/serijo | 60 kg/serijo |
Napetost | 110v/220v | |||
Dimenzija | 1997*570*1350 mm | 2200*640*1380 mm | 1200*480*1480 mm | 1300*580*1580 mm |
Teža | 100 kg | 120 kg | -- | -- |