Komercialni in industrijski tip stroja za glaziranje čokolade
Imamo stroj za glaziranje čokolade z večjo in manjšo zmogljivostjo, kar je povezano s širino traku in dolžino hladilnega tunela.
Linija za glaziranje/prelivanje čokolade je namenjena izdelavi čokolade na različnih živilih, kot so piškoti, napolitanke, jajčni zvitki, tortne pite in prigrizki itd., da se oblikuje vrsta edinstvene čokoladne hrane.
Uvedba mehanizma samodejnega podajanja za izboljšanje učinkovitosti proizvodnje.Namestitev dekoraterja za izboljšanje kakovosti izdelkov, okrasitev cik-cak ali črt različnih barv na površini izdelkov za glaziranje.Razporeditev teles iz razpršenega materiala za dodajanje okusov, za posipavanje zrnc sezama ali arašidov na izdelke za glaziranje.Stroj lahko premaže celotno površino ali posamezno površino.
Območja premaza je mogoče nadzorovati z vibracijami in hitrostjo vetra.Hitrost ventilatorja je enotna, visoka kakovost za oblaganje čokolade. Površina premaza je enotna, gladka in lepa.Tekoči trak je opremljen s samodejno korekcijsko napravo, stroj ima zaslon na dotik, nadzor PLC.
Napravo za hladilni tunel smo zasnovali mi, z enakomernim pretokom zraka in stabilnostjo, boljšo od običajne opreme.Stroj je enostaven za čiščenje, mreža uporablja vrsto vlečenja, čiščenje stroja traja le približno 20 minut.Stroj je lahko zasnovan za dva dvojna mrežasta trakova za premazovanje, ena stran je lahko prevlečena z belo čokolado, ena s črno čokolado.Dolžina stroja se lahko prilagodi glede na zahteve kupca.
Ta oprema je posebej zasnovana na podlagi tehnologije predelave in ravnanja s čokolado v Italiji in Združenem kraljestvu v uporabi v laboratorijskem merilu.Vsi stroji so izdelani iz SUS304.Uporablja se za izdelavo kakovostnega glaziranega čokoladnega glazure iz čiste ali sestavljene čokolade.
| /Model
Tehnični parametri | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
| Širina transportnega traku (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
| Hitrost delovanja (m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Temperatura hladilnega tunela (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
| Dolžina hladilnega tunela (m) | Prilagoditi | |||||
| Zunanja dimenzija (mm) | D×800×1860 | D×1000×1860 | D×1200×1860 | D×1400×1860 | D×1600×1860 | D×1900×1860 |
| Model | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
| Moč | 1,4kw | 1,8kw | 3,0kw | 3,8kw |
| Zmogljivost | 8 kg/serijo | 15 kg/serijo | 30 kg/serijo | 60 kg/serijo |
| Napetost | 110v/220v | |||
| Dimenzija | 1997*570*1350 mm | 2200*640*1380 mm | 1200*480*1480 mm | 1300*580*1580 mm |
| Utež | 100 kg | 120 kg | -- | -- |
